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「小满养生」饮食淡爽慎寒凉,人参煮粥把病防! 

「小满养生」饮食淡爽慎寒凉,人参煮粥把病防!
作者:xgnic 日期:2018-5-22 11:12:37 文章来源:互联网

  小满是二十四节气之一,夏季的第二个节气。

“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。

“斗指甲为小满,万物长于此少得盈满,麦至此方小满而未全熟,故名也。”这是说从小满开始,大麦、冬小麦等夏收作物已经结果,籽粒渐见饱满,但尚未成熟,所以叫小满。


同时也应当顺应夏季阳消阴长的则律,早起晚睡,但要保证睡眠时间,以保持精力充沛。


饮食养生,宜清淡祛湿

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。




饮食清淡忌辛辣,不要过量进食生冷食物。进入小满后,气温不断升高,人们往往喜爱用冷饮消暑降温,但冷饮过量会导致腹痛、腹泻等病症。


根据南北方气候差异,饮食养生也略有差异。


北方祛火

 

“小满”后气温不断升高,北方气候相对干燥,此时若不注意养生,比如,生活无规律,经常熬夜加班,饮食不定时,或过食辛辣油腻,就会产生内热。


外热、内热一起来,就会出现一系列热病。如:精神紧张、熬夜加班所致心火过旺的失眠,口舌生疮;饮食不当、过食辛辣所致胃肠积热的便秘、口腔溃疡。


  山药绿豆粥:


  山药及绿豆各10克,米50克。白米洗净后放入药材,加水以大火煮开转小火煮约30分钟至软烂。

  

  西洋参枸杞粥:


  西洋参5克,枸杞25克,百合15克。西洋参洗净切片倒入锅中,煮沸3分钟,加入枸杞,泡开的干百   薏米红豆粥合,再转小火煮5分钟即可。


南方除湿


在小满节气的养生中,要特别注重清暑祛湿,以防止疾病的发生。随着天气变热,人体消耗增大,因暑、湿气候的影响易导致脾胃正气不足,胃肠功能紊乱。


此时急需补充营养物质,在饮食上应以健脾养胃为原则,以汤、羹、汁等汤水较多,清淡而又能促进食欲、易消化的膳食为主。同时,少吃或不吃油腻厚味、油煎的食物,并且每餐进食量不宜过大,应以少量多餐为原则

 


  薏米红豆粥

  薏米50克,红小豆25克,白糖适量。薏米、红小豆洗净后放入锅中,加适量水浸泡3-4小时后同煮至   熟。

  莲子粥

  莲子30克,米适量。将莲子和米洗干净,将两种材料放入锅中加水煮成粥。


情志养生,宜怡养性情

小满时风火相煸,人们也易感到烦躁不安,此时要调适心情,注意保持心情舒畅,胸怀宽广,以防情绪剧烈波动后引发高血压、脑血管意外等心脑血管病。


  此时可多参与一些户外活动如下棋、书法、钓鱼等怡养性情,同时也可在清晨参加体育锻炼,以散步、慢跑、打太极拳等为宜,不宜做过于剧烈的运动,避免大汗淋漓,伤阴也伤阳。



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